摘要：牛奶包装黑白膜是牛奶包装中最常见的一种包装形式，它以其独特的避光性能、高阻隔性、价格低廉等优势，是牛奶包装中经久不衰的一种包装形式，普遍受到人们的欢迎。在食品质量安全方面，牛奶包装的质量安全也显得尤为重要，从而，牛奶包装黑白膜的质量检测也越来越引了牛奶生产企业的关注。
关键词：牛奶包装黑白膜的氧气透过量与水蒸气透过量检测、黑白奶膜、阻氧性能、水蒸气透过率、氧气透过率测试系统
正文：
　　牛奶包装黑白膜是牛奶包装中最常见的一种包装形式，它以其独特的避光性能、高阻隔性、价格低廉等优势，始终在牛奶包装中处于重要的地位，也普遍受到人们的欢迎。在食品质量安全越来越重要的现在，牛奶包装黑白膜的质量控制检测也越来越引起了生产企业的更多关注。Labthink兰光将结合自身生产的VAC系列压差法气体渗透仪、水蒸气透过量测定仪，针对牛奶包装黑白膜的氧气透过量与水蒸气透过量检测进行简单的介绍。
一、 牛奶包装黑白膜阻隔性能检测意义　　
　　如今，牛奶已经成为了人们健康生活的一种标志，更是成为很多人每天的必备饮品。而牛奶本身是一种极易变质的营养食品，所以对包装材料的阻性能就要求很高。牛奶包装的好坏，直接影响着牛奶的保质期，进而关系到消费者的使用安全。倘若牛奶包装的阻隔性能不合适，将会导致包装内的牛奶产生变酸、有异味、发黄、结块的现象。所以牛奶包装黑白膜的阻隔性能是十分重要的指标。
二、 牛奶包装黑白膜的阻隔性能检测方以及试验仪器
　　阻隔性能是影响产品货架期质量的重要因素，也是分析货架期的重要参考。阻隔性能测试包括对包装材料阻隔气体（氧气、氮气、二氧化碳）与水蒸气透过性能检测。通过该检测能分析解决由于对氧气或水蒸气敏感而产生的产品氧化变质、受潮霉变等问题。
（1） 氧气透过量检测：
　　牛奶是富含蛋白质的流质食品，如果包装材料对氧气的阻隔性能不好，牛奶与空气、氧气接触过多，会极易促使细菌繁殖，致使包装内的牛奶变酸变质，出现酸味；另一方面，不难发现，我们喝的牛奶会有一种淡淡的牛奶香味，而包装内的香味溢出和空气的进入，最终将会影响消费者的购买。结合相关检测标准，氧气透过量的检测需要依据《GB/T 1038-2000塑料薄膜和薄片气体透过率试验方法 压差法》进行检测。Labthink兰光生产的VAC系列压差法气体渗透仪选件优良，各项检测指标均符合国家标准规定，测试性能稳定；采用GB 1038标准压差法测试方法，可专业用于包装材料的氧气、二氧化碳、氮气等气体的渗透系数、扩散系数、溶解度系数的测定，可满足广大科研机构与院校对材料的阻隔性能进行分析与改良的研究需求。另外，单腔、三腔、六腔的多种设计选择，可供客户根据自己的不同测试需求选择。
（2） 水蒸气透过量检测：
　　如果牛奶包装黑白膜的阻水性能不好，就会导致牛奶受潮发霉或结块。依据相关标准要求，水蒸气透过量测试按照《GB/T 1037-1988塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法》检测。Labthink兰光生产的W3/030水蒸气透过量测定仪，采用高精度称重传感器，可有效提升测试精度、缩短试验过程中渗透平衡的判断时间，进而有效的缩短整个试验时间；其次，将温湿度控制技术与称重技术联合设计、计算机控制技术相结合，在试验过程中无需人工干预，整个试验过程不受外界影响，确保了测试结果更加精确，可完全满足其他高阻隔性能材料的水蒸气透过量检测。另外，Labthink兰光还推出有单腔、六腔、十二腔设计的透湿性能检测仪器供客户选择，可满足不同客户的测试需求。
　　以上是对牛奶包装黑白膜的阻隔性能检测的简单介绍。当然，在确保了牛奶包装黑白膜的阻隔性能指标之后，还需对其他的一些指标进行控制，如：牛奶包装黑白膜的热封强度、拉伸强度、密封性能、外包装印刷墨层的耐磨性等指标。关于更多相关检测技术与检测仪器的信息，您可直接登陆济南兰光官网查看具体信息或致电0531-85068566咨询。济南兰光机电技术有限公司愿借此与行业中的企事业单位增进交流与合作。