药品塑料包装容器的阻氧性能是一项重要的性能指标，对内部所包装的药品质量具有重要影响。塑料瓶包装是药品包装市场的重要组成部分，具有质轻、强度高、不易破损、密封性能好、防潮、卫生等优点，与玻璃材质的容器相比，可以不经清洗、烘干直接用于药品的包装。

保鲜膜是人们用于保鲜食品的塑料包装制品，可伴随微波炉食物加热、存放食物至冰箱，因此要求其对氧气的透过性较高。国内有关软塑包装材料的氧气透过率的测试方法主要为压差与法库仑计法（即等压法），参考的方法标准分别为GB/T 1038 《塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法压差法》与GB/T 19789 《包装材料塑料薄膜和薄片氧化透过性试验库伦计检测法》。本文以压差法为原理进行测试，参考标准为GB/T 1038。

阻隔性能是指包装材料对气体、液体等渗透物的阻隔作用。阻隔性能测试包括对气体（氧气、氮气、二氧化碳等）与水蒸气透过性能两类。阻隔性能是影响产品在货架期内质量的重要因素，也是分析货架期的重要参考，通过该项检测能解决由于对氧气或水蒸气敏感而产生的氧化变质、受潮霉变等问题。氧气会引起食品的一系列氧化变质问题，例如内容物食品出现哈喇味、氧化变酸等等，所以说包装的氧气阻隔性能检测十分重要。

咖啡胶囊在用于保存咖啡方面具有冲泡方便、能够很好的保存咖啡的新鲜度等优点，而且胶囊的质地较为坚硬，在高温下能很好的保持原型，可以将高压水蒸气注入胶囊中，从而使咖啡在压力的作用下*析出咖啡脂，能较好的保证咖啡的香醇。在胶囊咖啡的保存过程中，胶囊的阻隔性能是影响咖啡品质的重要因素，如保香性及阻氧性、阻湿性等。由于咖啡胶囊杯体的选材或杯体厚度等条件的不同，不同厂家生产的或不同批次的咖啡胶囊的阻隔性可能会有所差异，因此应加强对其阻隔性的监控。本案例中主要介绍咖啡胶囊的阻氧性能。

镀铝复合膜是方便面所使用的一种重要包装材料。本文以方便面包装用的三种不同镀铝复合膜为试验样品，采用库仑计法原理分别测试了三种样品的氧气透过量，并介绍了试验原理、氧气透过率测试系统的参数及适用范围、试验过程等内容，为镀铝复合膜包装材料的筛选及研究提供参考。

随着运输能力不断提升及食品、药品、保健品等产品生产技术的日益成熟，各类产品在时间及空间范围内的流通越来越广。在流通的时间及空间跨度内，所使用的包材应与产品具有良好的相容性，以防止流通环境变化引起包材性质劣变，对产品的保护作用减弱，进而导致产品质量劣化。

近年来随着食品、药品安全事件的不断发生，人们越来越关注食品、药品安全问题。在实际的生活过程中，因塑料包装没有发挥好的防护作用而导致食品、药品腐败变质造成的浪费也占有很大比例。同时因使用过期食品、药品导致食品中毒和事件也常见诸报刊新闻，除了人为假冒伪劣产品因素外，因包装材料的阻隔防护失效也有很大关系。

营养液是一种常见的保健用品，如其包装的阻隔性或密封性较差，则易在货架期出现营养液变色等现象，这些现象与营养液中的某些成分易被氧化有关，因为营养液中蛋白质、维生素等成分遇到氧气易发生氧化反应，从而导致营养液颜色出现变化，营养成分降低。所以降低营养液用塑料管中氧气含量以及选用高阻氧性塑料管是防止营养液氧化变质的有效途径。

氧气透过量是表征包装材料阻氧性能的物理指标，常用的试验方法有等压法(库仑计法)、压差法两种，包装容器氧气透过量的检测则以等压法居多。目前，国内尚无适用于包装容器氧气透过量测试的标准，本文的检测过程依据美国标准ASTM F1307。而用于包装容器透氧检测的实验室仪器，推荐企业选用Labthink兰光研发生产的OX2/231氧气透过率测试仪。

保健食品所使用的包装主要为高阻隔性材料，多以塑料或金属材质的容器进行包装，既能保护内容物质量，亦可实现美观等需求。其中采用金属瓶包装的保健食品易被氧化，并具有较长保质期的要求，因此，金属瓶的阻隔性高低决定了保健食品质量好坏及保质期的长短。如何评价金属瓶对外界氧气阻隔性，则需要采用特定的容器氧气透过率测试装置对瓶体进行精QUE测试，氧气透过率低则说明金属瓶阻氧性高。